Не только кимчхи: История, культура и повседневная жизнь Кореи

главная - комментарии
жанры    популярные авторы
Помогите раскрутить наш сайт, поставьте ссылку у себя в соц. сети:

Не только кимчхи: История, культура и повседневная жизнь Кореи

Отрывок из книги

Корейский фестиваль кимчхи. В центре Сеула, перед городской мэрией, проходит конкурс на умение готовить кимчхи (победителя или, скорее, победительницу определит жюри на месте). Ноябрь 2014 года Привычный же нам картофель был завезён из Китая позже, в конце XVIII века. В XIX столетии западные миссионеры пытались пристрастить корейцев к картофелю, однако он корейцам так и не полюбился. В Корее картофель считали пищей нищих – тех, у кого нет средств не только на рис, но даже и на кукурузу с ячменём. Поэтому отнюдь не случайно, что он получил распространение в самых бедных регионах страны. Чо Ом – глава корейского посольства в Японию 1763 года, который по поручению короля Ёнчжо привёз оттуда семена батата (сладкого картофеля) Помидорам в Корее тоже повезло не сразу: впервые появившись в начале XVII века (одновременно с красным перцем), томат был вскоре предан забвению, и вернулся он в рацион корейцев гораздо позже, уже в XX веке – как легко догадаться, под влиянием западной кухни.
У нас есть только неполная версия книги.
Книга закрыта по требованию правообладателя.
Комментарии:
Популярные книги

Linux программирование в примерах

Роббинс Арнольд
Компьютеры и Интернет
:
программирование
,
ос и сети
.
5.00
рейтинг книги
Linux программирование в примерах

Родословная. Том 3

Ткачев Андрей Юрьевич
3. Линия крови
Фантастика
:
городское фэнтези
,
аниме
,
фэнтези
,
фантастика: прочее
.
5.00
рейтинг книги
Родословная. Том 3

Боярышня Евдокия

Меллер Юлия Викторовна
3. Боярышня
Фантастика
:
попаданцы
,
альтернативная история
.
5.00
рейтинг книги
Боярышня Евдокия

Вернуть невесту. Ловушка для попаданки 2

Ардова Алиса
2. Вернуть невесту
Любовные романы
:
любовно-фантастические романы
.
7.88
рейтинг книги
Вернуть невесту. Ловушка для попаданки 2

Боярич Морозов

Шелег Дмитрий Витальевич
3. Наследник старого рода
Фантастика
:
героическая фантастика
,
боевая фантастика
,
альтернативная история
.
7.12
рейтинг книги
Боярич Морозов

Барон меняет правила

Ренгач Евгений
2. Закон сильного
Фантастика
:
фэнтези
,
попаданцы
,
аниме
.
5.00
рейтинг книги
Барон меняет правила

Травник

Назимов Константин Геннадьевич
1. Травник
Фантастика
:
фэнтези
.
5.00
рейтинг книги
Травник

На границе империй. Том 2

INDIGO
2. Фортуна дама переменчивая
Фантастика
:
космическая фантастика
.
7.35
рейтинг книги
На границе империй. Том 2

Моров. Том 8

Кощеев Владимир
7. Моров
Фантастика
:
альтернативная история
,
аниме
,
фэнтези
,
попаданцы
.
5.25
рейтинг книги
Моров. Том 8

В лапах зверя

Зайцева Мария
1. Звериные повадки Симоновых
Любовные романы
:
остросюжетные любовные романы
,
эро литература
.
5.00
рейтинг книги
В лапах зверя

Ученье – свет, а богов тьма

Жукова Юлия Борисовна
4. Замуж с осложнениями
Фантастика
:
социально-философская фантастика
,
юмористическая фантастика
,
космическая фантастика
.
9.37
рейтинг книги
Ученье – свет, а богов тьма

Менталист. Трансформация

Еслер Андрей
4. Выиграть у времени
Фантастика
:
фэнтези
,
альтернативная история
.
7.28
рейтинг книги
Менталист. Трансформация

Перешагнуть пропасть

Муравьёв Константин Николаевич
1. Перешагнуть пропасть
Фантастика
:
боевая фантастика
,
космическая фантастика
.
8.38
рейтинг книги
Перешагнуть пропасть

Князь Андер Арес 5

Грехов Тимофей
5. Андер Арес
Фантастика
:
историческое фэнтези
,
фэнтези
,
героическая фантастика
.
5.00
рейтинг книги
Князь Андер Арес 5

Гримуар темного лорда IX

Грехов Тимофей
9. Гримуар темного лорда
Фантастика
:
попаданцы
,
альтернативная история
,
аниме
,
фэнтези
.
5.25
рейтинг книги
Гримуар темного лорда IX

Лекарь Империи 9

Карелин Сергей Витальевич
9. Лекарь Империи
Фантастика
:
городское фэнтези
,
аниме
,
боевая фантастика
.
5.00
рейтинг книги
Лекарь Империи 9

Я князь. Книга XVIII

Дрейк Сириус
18. Дорогой барон!
Фантастика
:
юмористическое фэнтези
,
попаданцы
,
аниме
.
5.00
рейтинг книги
Я князь. Книга XVIII
Ваш голос принят.