Шашлыки и закуски

главная - комментарии

жанры популярные авторы

Минин Станислав

Суббота Светлана

Кораблев Родион

Кожевников Павел

Юнина Наталья

Шах Ольга

Свадьбина Любовь

Рави Ивар

Тоцка Тала

Боярский Андрей

Бубела Олег Николаевич

Агарев Вадим

Грехов Тимофей

Зубов Константин

Герда Александр

Помогите раскрутить наш сайт, поставьте ссылку у себя в соц. сети:

Шашлыки и закуски

Мельников Илья

Готовим на природе

Дом и Семья

:

кулинария

.

2012 г.

Шашлыки и закуски

6.00 + -

рейтинг книги

Отрывок из книги

240 г баранины, 50 г курдючного сала, 50 г репчатого лука, 10 г водки или коньяка, 3 г винного уксуса, соль, красный молотый перец, зелень. Шашлык по-кавказски Корейку нарезать на кусочки примерно по 30–35 г, посолить, поперчить, положить в глиняную посуду, перемешать с тертым луком, измельченным чесноком. Сбрызнуть соком лимона, поставить в холодное место на 6–8 часов. Затем кусочки мяса нанизать на шампуры и жарить на углях, в газовой духовке или на электрогриле до готовности. К шашлыку обязательно подавать много зелени — петрушки, базилика, кинзы, эстрагона, зеленого лука. 1 кг молодой баранины (корейки), 3–5 луковиц, соль, черный и красный молотый перец, сок лимона, чеснок. Шашлык в кастрюле Баранину нарезать на куски по 40 г, обжарить до готовности на сковороде, посолить, поперчить и припустить в закрытой посуде. При подаче на стол посыпать сырым рубленым луком и полить соком граната. 60 г граната, 320 г баранины, 80 г репчатого лука, соль, перец, 40 г бараньего топленого сала.

Книга закрыта по требованию правообладателя.

Книги из серии:

Готовим на природе

Шашлыки и закуски

[6.0 рейтинг книги]

Комментарии:

Популярные книги

Базис

Владимиров Денис

7. Глэрд

Фантастика

фэнтези

боевая фантастика

попаданцы

рейтинг книги

Базис

Око василиска

Кас Маркус

2. Артефактор

Фантастика

городское фэнтези

попаданцы

аниме

рейтинг книги

Око василиска

Страж Кодекса

Романов Илья Николаевич

1. КО: Страж Кодекса

Фантастика

фэнтези

попаданцы

аниме

рейтинг книги

Страж Кодекса

Я уже князь. Книга XIX

Дрейк Сириус

19. Дорогой барон!

Фантастика

юмористическое фэнтези

попаданцы

аниме

рейтинг книги

Я уже князь. Книга XIX

Кодекс Охотника. Книга XVI

Винокуров Юрий

16. Кодекс Охотника

Фантастика

фэнтези

попаданцы

аниме

рейтинг книги

Кодекс Охотника. Книга XVI

Зеркало силы

Кас Маркус

3. Артефактор

Фантастика

городское фэнтези

попаданцы

аниме

рейтинг книги

Зеркало силы

Жизнь, которой не было

Денис Палимов

1. Жизнь, которой не было

Фантастика

городское фэнтези

аниме

фэнтези

попаданцы

рейтинг книги

Жизнь, которой не было

Слово мастера

Лисина Александра

11. Гибрид

Фантастика

попаданцы

аниме

рейтинг книги

Слово мастера

Эпоха Опустошителя. Том V

Павлов Вел

5. Вечное Ристалище

Фантастика

аниме

фэнтези

попаданцы

рейтинг книги

Эпоха Опустошителя. Том V

Убивать чтобы жить 9

Бор Жорж

9. УЧЖ

Фантастика

героическая фантастика

боевая фантастика

рпг

рейтинг книги

Убивать чтобы жить 9

Наследник

Кулаков Алексей Иванович

1. Рюрикова кровь

Фантастика

научная фантастика

попаданцы

альтернативная история

рейтинг книги

Наследник

Неудержимый. Книга XXIX

Боярский Андрей

29. Неудержимый

Фантастика

попаданцы

аниме

фэнтези

фантастика: прочее

рейтинг книги

Неудержимый. Книга XXIX

Камень Книга седьмая

Минин Станислав

7. Камень

Фантастика

фэнтези

боевая фантастика

рейтинг книги

Камень Книга седьмая

Тринадцатый II

2. Видящий смерть

Фантастика

фэнтези

попаданцы

аниме

рейтинг книги

Тринадцатый II

Первый среди равных. Книга III

Бор Жорж

3. Первый среди Равных

Фантастика

попаданцы

аниме

фэнтези

рейтинг книги

Первый среди равных. Книга III

Железный Воин Империи

Зот Бакалавр

1. Железный Воин Империи

Фантастика

фэнтези

попаданцы

аниме

рейтинг книги

Железный Воин Империи

Кодекс Крови. Книга VIII

Борзых М.

8. РОС: Кодекс Крови

Фантастика

фэнтези

попаданцы

аниме

рейтинг книги

Кодекс Крови. Книга VIII

Ваш голос принят.