Тысяча дней в Тоскане. Приключение с горчинкой

главная - комментарии
жанры    популярные авторы
Помогите раскрутить наш сайт, поставьте ссылку у себя в соц. сети:

Тысяча дней в Тоскане. Приключение с горчинкой

Отрывок из книги

Там был суп из farro, древнего, похожего на ячмень сорта зерна, с рисом; был суп из черствого хлеба, размоченного в воде и сдобренного чесноком, маслом, розмарином и свежемолотым черным перцем, и еще один — из крупных белых бобов с шалфеем и томатом, и еще из молодого горошка, отваренного с добавлением полевых трав. Второе блюдо было столь же скромным. Флорина открыла овальную чугунную сковороду, на которой оказался polpettone, гибрид мясного пирога и паштета. — Кусок телятины, по куску курицы и окорока, толстый ломоть мортаделлы промолоть по меньшей мере три раза, пока не получится мягкий фарш. Потом добавить яйцо, пармезан, чеснок и петрушку, слепить фарш в прямоугольник, обложить ломтиками салями и крутых яиц, а потом скатать рулет. Запекать, пока не почувствуешь голода. Знаешь, от запаха. — Флориана сообщила все это, не дожидаясь моего вопроса. Она рассказывала о polpettone, как иной о местном шедевре архитектуры, и любовалась им, склонив голову в безмолвном восхищении. Все ее творение весило не больше фунта, и я уже приготовилась вежливо уступить свою порцию, когда еще две женщины открыли свои polpettone. Каждая нарезала свое приношение тонкими ломтиками и пустила по кругу. Все же за столом нас было тридцать человек. Но скоро появились новые блюда.
Книга закрыта по требованию правообладателя.
Комментарии:
Популярные книги

Настроение – Песец

Видум Инди
7. Под знаком Песца
Фантастика
:
альтернативная история
,
аниме
.
5.00
рейтинг книги
Настроение – Песец

Черный Маг Императора 23

Герда Александр
23. Черный маг императора
Фантастика
:
юмористическое фэнтези
,
аниме
,
сказочная фантастика
,
фэнтези
,
фантастика: прочее
,
попаданцы
.
5.00
рейтинг книги
Черный Маг Императора 23

Глэрд VIII: Базис 2

Владимиров Денис
8. Глэрд
Фантастика
:
фэнтези
,
боевая фантастика
,
попаданцы
.
5.00
рейтинг книги
Глэрд VIII: Базис 2

Я Гордый часть 6

Машуков Тимур
6. Стальные яйца
Фантастика
:
фэнтези
,
городское фэнтези
,
попаданцы
,
аниме
.
5.00
рейтинг книги
Я Гордый часть 6

Страж Тысячемирья

Земляной Андрей Борисович
5. Страж
Фантастика
:
боевая фантастика
,
альтернативная история
,
фэнтези
.
5.25
рейтинг книги
Страж Тысячемирья

На границе империй. Том 2

INDIGO
2. Фортуна дама переменчивая
Фантастика
:
космическая фантастика
.
7.35
рейтинг книги
На границе империй. Том 2

Ефрейтор. Назад в СССР. Книга 2

Гаусс Максим
2. Второй шанс
Фантастика
:
попаданцы
,
альтернативная история
.
7.00
рейтинг книги
Ефрейтор. Назад в СССР. Книга 2

Газлайтер. Том 10

Володин Григорий Григорьевич
10. История Телепата
Фантастика
:
боевая фантастика
.
5.00
рейтинг книги
Газлайтер. Том 10

Забытые боги

Рокотов Алексей
4. Путь князя
Фантастика
:
фэнтези
,
рпг
,
попаданцы
.
5.00
рейтинг книги
Забытые боги

В лапах зверя

Зайцева Мария
1. Звериные повадки Симоновых
Любовные романы
:
остросюжетные любовные романы
,
эро литература
.
5.00
рейтинг книги
В лапах зверя

Убивать чтобы жить 6

Бор Жорж
6. УЧЖ
Фантастика
:
боевая фантастика
,
космическая фантастика
,
рпг
.
5.00
рейтинг книги
Убивать чтобы жить 6

Старый, но крепкий

Крынов Макс
1. Культивация без насилия
Фантастика
:
рпг
,
уся
,
попаданцы
.
5.00
рейтинг книги
Старый, но крепкий

Конец детства (сборник)

Кларк Артур Чарльз
Фантастика
:
научная фантастика
.
7.00
рейтинг книги
Конец детства (сборник)

ЖЛ 9

Шелег Дмитрий Витальевич
9. Живой лёд
Фантастика
:
фэнтези
,
боевая фантастика
.
5.00
рейтинг книги
ЖЛ 9

Лейб-хирург

Дроздов Анатолий Федорович
2. Зауряд-врач
Фантастика
:
альтернативная история
.
7.34
рейтинг книги
Лейб-хирург

Вампир. Английская готика. XIX век

Стивенсон Роберт Льюис
Фантастика
:
ужасы и мистика
.
7.67
рейтинг книги
Вампир. Английская готика. XIX век

Последний Паладин. Том 6

Саваровский Роман
6. Путь Паладина
Фантастика
:
фэнтези
,
попаданцы
,
аниме
.
5.00
рейтинг книги
Последний Паладин. Том 6
Ваш голос принят.