Тысяча дней в Тоскане. Приключение с горчинкой

главная - комментарии
жанры    популярные авторы
Помогите раскрутить наш сайт, поставьте ссылку у себя в соц. сети:

Тысяча дней в Тоскане. Приключение с горчинкой

Отрывок из книги

Там был суп из farro, древнего, похожего на ячмень сорта зерна, с рисом; был суп из черствого хлеба, размоченного в воде и сдобренного чесноком, маслом, розмарином и свежемолотым черным перцем, и еще один — из крупных белых бобов с шалфеем и томатом, и еще из молодого горошка, отваренного с добавлением полевых трав. Второе блюдо было столь же скромным. Флорина открыла овальную чугунную сковороду, на которой оказался polpettone, гибрид мясного пирога и паштета. — Кусок телятины, по куску курицы и окорока, толстый ломоть мортаделлы промолоть по меньшей мере три раза, пока не получится мягкий фарш. Потом добавить яйцо, пармезан, чеснок и петрушку, слепить фарш в прямоугольник, обложить ломтиками салями и крутых яиц, а потом скатать рулет. Запекать, пока не почувствуешь голода. Знаешь, от запаха. — Флориана сообщила все это, не дожидаясь моего вопроса. Она рассказывала о polpettone, как иной о местном шедевре архитектуры, и любовалась им, склонив голову в безмолвном восхищении. Все ее творение весило не больше фунта, и я уже приготовилась вежливо уступить свою порцию, когда еще две женщины открыли свои polpettone. Каждая нарезала свое приношение тонкими ломтиками и пустила по кругу. Все же за столом нас было тридцать человек. Но скоро появились новые блюда.
Книга закрыта по требованию правообладателя.
Комментарии:
Популярные книги

Печать пожирателя 2

Соломенный Илья
2. Пожиратель
Фантастика
:
городское фэнтези
,
попаданцы
,
аниме
,
сказочная фантастика
.
5.00
рейтинг книги
Печать пожирателя 2

Локки 7. Потомок бога

Решетов Евгений Валерьевич
7. Локки
Фантастика
:
аниме
,
эпическая фантастика
,
фэнтези
.
5.00
рейтинг книги
Локки 7. Потомок бога

Крестоносец

Ланцов Михаил Алексеевич
7. Помещик
Фантастика
:
героическая фантастика
,
попаданцы
,
альтернативная история
.
6.25
рейтинг книги
Крестоносец

Рассвет русского царства

Грехов Тимофей
1. Новая Русь
Документальная литература
:
историческая литература
.
5.00
рейтинг книги
Рассвет русского царства

Идеальный мир для Лекаря 21

Сапфир Олег
21. Лекарь
Фантастика
:
фэнтези
,
юмористическое фэнтези
,
аниме
.
5.00
рейтинг книги
Идеальный мир для Лекаря 21

Алекс и Алекс

Афанасьев Семен
1. Алекс и Алекс
Фантастика
:
боевая фантастика
.
6.83
рейтинг книги
Алекс и Алекс

Изгой Проклятого Клана. Том 2

Пламенев Владимир
2. Изгой
Фантастика
:
попаданцы
,
аниме
,
фэнтези
,
фантастика: прочее
.
5.00
рейтинг книги
Изгой Проклятого Клана. Том 2

Московское золото и нежная попа комсомолки. Часть Третья

Хренов Алексей
3. Летчик Леха
Фантастика
:
попаданцы
,
альтернативная история
.
5.00
рейтинг книги
Московское золото и нежная попа комсомолки. Часть Третья

Имперец. Том 3

Романов Михаил Яковлевич
2. Имперец
Фантастика
:
боевая фантастика
,
попаданцы
,
альтернативная история
.
7.50
рейтинг книги
Имперец. Том 3

Призыватель нулевого ранга

Дубов Дмитрий
1. Эпоха Гардара
Фантастика
:
аниме
,
фэнтези
,
фантастика: прочее
.
5.00
рейтинг книги
Призыватель нулевого ранга

Чехов

Гоблин (MeXXanik)
1. Адвокат Чехов
Фантастика
:
фэнтези
,
боевая фантастика
,
альтернативная история
.
5.00
рейтинг книги
Чехов

Хозяин Стужи 3

Петров Максим Николаевич
3. Злой Лед
Фантастика
:
аниме
,
фэнтези
,
попаданцы
.
7.00
рейтинг книги
Хозяин Стужи 3

(Не)зачёт, Дарья Сергеевна!

Рам Янка
8. Самбисты
Любовные романы
:
современные любовные романы
.
5.00
рейтинг книги
(Не)зачёт, Дарья Сергеевна!

Ваше Сиятельство 6

Моури Эрли
6. Ваше Сиятельство
Фантастика
:
попаданцы
,
аниме
.
5.00
рейтинг книги
Ваше Сиятельство 6

Личный аптекарь императора. Том 4

Карелин Сергей Витальевич
4. Личный аптекарь императора
Фантастика
:
городское фэнтези
,
попаданцы
,
аниме
,
фэнтези
.
5.00
рейтинг книги
Личный аптекарь императора. Том 4

Локки 10. Потомок бога

Решетов Евгений Валерьевич
10. Локки
Фантастика
:
фэнтези
,
юмористическое фэнтези
,
героическая фантастика
,
боевая фантастика
.
5.00
рейтинг книги
Локки 10. Потомок бога

Вперед в прошлое 8

Ратманов Денис
8. Вперед в прошлое
Фантастика
:
попаданцы
,
альтернативная история
.
5.00
рейтинг книги
Вперед в прошлое 8
Ваш голос принят.