Борщи, супы, бульоны

главная - комментарии

жанры популярные авторы

Шах Ольга

Свадьбина Любовь

Рави Ивар

Тоцка Тала

Боярский Андрей

Бубела Олег Николаевич

Агарев Вадим

Грехов Тимофей

Зубов Константин

Герда Александр

Злобин Михаил

Клеванский Кирилл Сергеевич

Ковтунов Алексей

Еслер Андрей

Прокофьев Роман Юрьевич

Помогите раскрутить наш сайт, поставьте ссылку у себя в соц. сети:

Борщи, супы, бульоны

Исаева Елена Львовна

Готовим от души

Дом и Семья

:

кулинария

.

Борщи, супы, бульоны

7.00 + -

рейтинг книги

Отрывок из книги

1. Свежую капусту нашинковать, свеклу и картофель очистить, вымыть и измельчить. Лук очистить и нарезать кольцами. 2. С голени индейки срезать мякоть, кость разрубить, оставив целой трубчатую часть. 3. Подготовленное мясо с костью залить холодной водой, довести до кипения, посолить, поперчить и варить до готовности вместе с луком и белыми кореньями. Из готового бульона вынуть мясо, процедить, положить сахар и овощи и варить под крышкой еще 25–30 минут. 4. В отдельную посуду налить горячую воду, добавить соль, немного муки и тщательно все перемешать. Полученную массу смешать с яйцом и подсыпать еще муки, чтобы получилось тесто консистенции густой сметаны. 5. Тесто для галушек отмерять чайной ложкой и опускать в кипящий борщ за 5 минут до готовности. Готовое блюдо заправить сметаной и мелкорубленой пряной зеленью. Крапивный борщ Мясной бульон – 1 л Молодая крапива (листья) – 200 г Вареная говядина – 100 г Картофель – 2 штуки Свекла – 2–3 штуки Морковь – 1 штука

Книга закрыта по требованию правообладателя.

Книги из серии:

Готовим от души

Борщи, супы, бульоны

[7.0 рейтинг книги]

Комментарии:

Популярные книги

Двойник короля 19

Скабер Артемий

19. Двойник Короля

Фантастика

аниме

фэнтези

попаданцы

рейтинг книги

Двойник короля 19

Первый среди равных. Книга III

Бор Жорж

3. Первый среди Равных

Фантастика

попаданцы

аниме

фэнтези

рейтинг книги

Первый среди равных. Книга III

Государь

Мазин Александр Владимирович

7. Варяг

Фантастика

альтернативная история

рейтинг книги

Государь

Третий Генерал: Тома I-II

Зот Бакалавр

1. Третий Генерал

Фантастика

городское фэнтези

попаданцы

аниме

сказочная фантастика

рейтинг книги

Третий Генерал: Тома I-II

Лекарь Империи 8

Лиманский Александр

8. Лекарь Империи

Фантастика

попаданцы

городское фэнтези

аниме

рейтинг книги

Лекарь Империи 8

Каратила

Поповский Андрей Владимирович

Детективы

боевики

рейтинг книги

Каратила

Дважды одаренный. Том II

Тарс Элиан

2. Дважды одаренный

Фантастика

городское фэнтези

альтернативная история

аниме

рейтинг книги

Дважды одаренный. Том II

Законник Российской Империи

Ткачев Андрей Юрьевич

1. Словом и делом

Фантастика

городское фэнтези

альтернативная история

аниме

рейтинг книги

Законник Российской Империи

Рассвет русского царства

Грехов Тимофей

1. Новая Русь

Документальная литература

историческая литература

рейтинг книги

Рассвет русского царства

Бастард Императора. Том 8

Орлов Андрей Юрьевич

8. Бастард Императора

Фантастика

попаданцы

аниме

фэнтези

рейтинг книги

Бастард Императора. Том 8

Палач

Зайцев Сергей Григорьевич

4. Викс

Фантастика

фэнтези

рейтинг книги

Палач

Князь

Шмаков Алексей Семенович

5. Светлая Тьма

Фантастика

юмористическое фэнтези

городское фэнтези

аниме

сказочная фантастика

рейтинг книги

Князь

Академия

Щепетнов Евгений Владимирович

3. Петр Синельников

Фантастика

фэнтези

рейтинг книги

Академия

Лекарь

Назимов Константин Геннадьевич

2. Травник

Фантастика

фэнтези

рейтинг книги

Лекарь

Моров. Том 1 и Том 2

Кощеев Владимир

1. Моров

Фантастика

попаданцы

альтернативная история

аниме

рейтинг книги

Моров. Том 1 и Том 2

Первый среди равных. Книга XIII

Бор Жорж

13. Первый среди Равных

Фантастика

аниме

фэнтези

фантастика: прочее

попаданцы

рейтинг книги

Первый среди равных. Книга XIII

Отморозок 1

Поповский Андрей Владимирович

1. Отморозок

Фантастика

попаданцы

рейтинг книги

Отморозок 1

Ваш голос принят.