Вкуснятина из картошки
2009 г.
Отрывок из книги
Расход продуктов Готовый говяжий или свиной бульон — 500 г, картофель рассыпчатого сорта — 300 г, куриное яйцо — 1 шт., пшеничная мука высшего качества — 30 г, натуральное сливочное масло — 10 г, молотый красный перец, другие специи и соль по вкусу, мелко нарезанная зелень укропа и петрушки. Способ приготовления 1. Картофель сварить в мундире до готовности, очистить, провернуть в мясорубке или измельчить блендером до однородного состояния. Масло размягчить на водяной бане, смешать с полученным пюре.
2. Добавить в фарш яйцо, понемногу всыпать половину указанного количества муки, положить специи и соль, тщательно вымесить. Должно получиться тесто средней густоты. 3. Слепить из картофельного теста небольшие клецки, обвалять каждую в муке и положить в кипящую подсоленную воду. Варить в течение 10 минут. 4. Готовые клецки разложить по глубоким керамическим тарелкам, залить кипящим бульоном и подать на стол. Отдельно поставить салатник с мелко нарубленной свежей зеленью. Суп-пюре «Бельведер»
Расход продуктов
Комментарии:
Популярные книги
Дважды одаренный. Том VI
6. Дважды одаренный
Фантастика
:аниме
,альтернативная история
,фэнтези
,фантастика: прочее
.
5.00
рейтинг книги
Черный Маг Императора 6
6. Черный маг императора
Фантастика
:юмористическое фэнтези
,попаданцы
,аниме
.
7.00
рейтинг книги
Тринадцатый V
5. Видящий смерть
Фантастика
:фэнтези
,попаданцы
,аниме
.
5.00
рейтинг книги
Переиграть войну! Пенталогия
Переиграть войну!
Фантастика
:героическая фантастика
,альтернативная история
.
8.25
рейтинг книги
Ратник
3. Помещик
Фантастика
:альтернативная история
.
7.11
рейтинг книги
Потомок бога
1. Локки
Фантастика
:попаданцы
,альтернативная история
,аниме
,сказочная фантастика
.
5.00
рейтинг книги
Бастард Императора
1. Бастард Императора
Фантастика
:фэнтези
,аниме
.
5.00
рейтинг книги
Князь Андер Арес 4
4. Андер Арес
Фантастика
:фэнтези
,героическая фантастика
,боевая фантастика
,попаданцы
.
5.00
рейтинг книги
Черный Маг Императора 18
18. Черный маг императора
Фантастика
:юмористическое фэнтези
,аниме
,сказочная фантастика
,фэнтези
,фантастика: прочее
,попаданцы
.
5.00
рейтинг книги
Чужое наследие
3. Другая сторона
Фантастика
:боевая фантастика
.
8.47
рейтинг книги
Эпоха Опустошителя. Том III
3. Вечное Ристалище
Фантастика
:попаданцы
,аниме
,фэнтези
.
5.00
рейтинг книги
Барон устанавливает правила
6. Закон сильного
Старинная литература
:прочая старинная литература
.
5.00
рейтинг книги
Наследие Маозари 2
2. Наследие Маозари
Фантастика
:попаданцы
,рпг
,аниме
.
5.00
рейтинг книги
Бастард
1. Династия
Фантастика
:попаданцы
,аниме
,фэнтези
.
5.00
рейтинг книги
Камень. Книга восьмая
8. Камень
Фантастика
:фэнтези
,боевая фантастика
.
7.00
рейтинг книги
Кодекс Охотника. Книга XXII
22. Кодекс Охотника
Фантастика
:фэнтези
,попаданцы
.
5.00
рейтинг книги
Сирийский рубеж
5. Рубеж
Фантастика
:попаданцы
,альтернативная история
.
5.00