ИТ Сервис-менеджмент. Введение

главная - комментарии
жанры    популярные авторы
Помогите раскрутить наш сайт, поставьте ссылку у себя в соц. сети:

ИТ Сервис-менеджмент. Введение

Отрывок из книги

Заказчик будет недоволен тем поставщиком, который иногда работает свыше ожиданий, но разочаровывает в другой раз. Обеспечение постоянного качества является одним из наиболее важных, но и наиболее трудных аспектов индустрии услуг. Например, ресторан должен закупать свежие продуты, поварам нужно работать вместе для достижения хорошего общего результата, и обслуживающий персонал, по возможности, должен иметь одинаковый профессиональный уровень. Ресторану будет присвоено только три звезды, если высокое качество обслуживания будет непостоянным. Ситуация не всегда бывает такой стабильной: обслуживающий персонал может быть разным по своей профессиональной подготовке, хорошее мнение на рынке может поменяться, повара могут уйти и открыть свои рестораны. Обеспечение стабильно высокого качества предполагает скоординированную работу всех элементов: чем лучше и быстрее работает кухня, тем быстрее обслуживаются посетители. Таким образом, при предоставлении услуг общее качество обслуживания складывается из качества составляющих процессов, которые вместе образуют услугу. Такие составляющие процессы формируют цепочку, звенья которой влияют одно на другое и на качество услуги в целом. Для эффективной координации составляющих процессов требуется не только адекватное качество при выполнении каждого процесса, но еще и качество согласования процессов между собой.
Книга закрыта по требованию правообладателя.
Комментарии:
Популярные книги

Кодекс Охотника. Книга IX

Винокуров Юрий
9. Кодекс Охотника
Фантастика
:
боевая фантастика
,
городское фэнтези
,
попаданцы
.
5.00
рейтинг книги
Кодекс Охотника. Книга IX

Кодекс Крови. Книга VII

Борзых М.
7. РОС: Кодекс Крови
Фантастика
:
боевая фантастика
,
попаданцы
,
аниме
.
5.25
рейтинг книги
Кодекс Крови. Книга VII

Я Гордый. Часть 4

Машуков Тимур
4. Стальные яйца
Фантастика
:
фэнтези
,
попаданцы
,
аниме
.
5.00
рейтинг книги
Я Гордый. Часть 4

Изгои

Владимиров Денис
5. Глэрд
Фантастика
:
фэнтези
,
боевая фантастика
.
5.00
рейтинг книги
Изгои

Технарь

Муравьёв Константин Николаевич
1. Технарь
Фантастика
:
космическая фантастика
,
попаданцы
.
7.13
рейтинг книги
Технарь

Личный аптекарь императора. Том 6

Карелин Сергей Витальевич
6. Личный аптекарь императора
Фантастика
:
городское фэнтези
,
попаданцы
,
аниме
.
5.00
рейтинг книги
Личный аптекарь императора. Том 6

Перешагнуть пропасть

Муравьёв Константин Николаевич
1. Перешагнуть пропасть
Фантастика
:
боевая фантастика
,
космическая фантастика
.
8.38
рейтинг книги
Перешагнуть пропасть

Двойник короля 13

Скабер Артемий
13. Двойник Короля
Фантастика
:
аниме
,
фэнтези
,
попаданцы
.
5.00
рейтинг книги
Двойник короля 13

Черный рынок

Вайс Александр
6. Фронтир
Фантастика
:
боевая фантастика
,
космическая фантастика
,
космоопера
.
5.00
рейтинг книги
Черный рынок

Практик

Листратов Валерий
5. Ушедший Род
Фантастика
:
аниме
,
фэнтези
,
попаданцы
.
5.00
рейтинг книги
Практик

Адвокат Империи 14

Карелин Сергей Витальевич
14. Адвокат империи
Фантастика
:
городское фэнтези
,
аниме
,
попаданцы
.
5.00
рейтинг книги
Адвокат Империи 14

Язычник

Мазин Александр Владимирович
5. Варяг
Приключения
:
исторические приключения
.
8.91
рейтинг книги
Язычник

Последний Паладин. Том 4

Саваровский Роман
4. Путь Паладина
Фантастика
:
фэнтези
,
попаданцы
,
аниме
.
5.00
рейтинг книги
Последний Паладин. Том 4

Железный Воин Империи

Зот Бакалавр
1. Железный Воин Империи
Фантастика
:
фэнтези
,
попаданцы
,
аниме
.
5.25
рейтинг книги
Железный Воин Империи

Родословная. Том 2

Ткачев Андрей Юрьевич
2. Линия крови
Фантастика
:
городское фэнтези
,
аниме
,
фэнтези
.
5.00
рейтинг книги
Родословная. Том 2

Лекарь Империи 10

Карелин Сергей Витальевич
10. Лекарь Империи
Фантастика
:
городское фэнтези
,
боевая фантастика
,
аниме
,
попаданцы
.
5.00
рейтинг книги
Лекарь Империи 10

Курс 1. Декабрь

Фокс Гарри
4. Маркатис
Фантастика
:
аниме
,
фэнтези
,
сказочная фантастика
.
5.00
рейтинг книги
Курс 1. Декабрь
Ваш голос принят.